Vähemmän metaania enemmän maitoa!

Pötsimikrobit sulattavat lehmän syömistä rehuista lehmälle sopivaa energiaa ja valkuaista: helposti haihtuvia rasvahappoja ja mikrobivalkuaista. Pötsimikrobien haittapuolena ympäristön kannalta on niiden tuottama metaani, jota syntyy sivutuotteena pötsimikrobien sulattaessa rehua.  Metaani poistuu pötsistä röyhtäisyjen mukana, eikä metaanina poistuvasta energiasta ole lehmälle hyötyä.

Lehmien syömien rehujen bruttoenergiasta menetetään keskimäärin 7-10 % metaanina. Mikäli lehmien metaanin tuotantoa pystyttäisiin vähentämään 25 %, pystyisi lehmä vastaavalla energiamäärällä tuottamaan jopa 400 kiloa enemmän maitoa vuodessa.

Helpoin tapa vähentää maitolitraa kohti syntyvää metaanin määrää on lisätä lehmien tuotostasoa.  Lehmien keskituotoksen lisääntyminen onkin vähentänyt maidontuotannosta aiheutuvia metaanipäästöjä merkittävästi.  Lyhyellä aikavälillä tuotostasoa on helpointa parantaa ruokinnan intensiteettiä lisäämällä ja pitkällä aikavälillä edelleen jalostamalla paremmin tuottavia lehmiä. Toisaalta maitolitraa kohti laskettu metaanin tuotanto vähenee myös lehmien keskipoikimakertojen lisääntyessä.

Ruokinnan intensiteetin nostaminen tarkoittaa yleensä väkirehujen osuuden lisäämistä. Väkirehuosuuden lisääminen vähentää itsessään metaanituotantoa, sillä metaania syntyy pääosin karkearehujen sulatuksesta. Kuitenkin lehmien pötsin toiminnan ja ruokinnan taloudellisuuden kannalta väkirehujen määrän ei kannata ylittää 50 - 60 % lehmien päivittäisestä rehuannoksesta.

Metaanin tuotantoa voidaan vähentää myös käyttämällä lehmien ruokinnassa Pötsitehostetta sisältäviä rehuja, kuten Mainio-Krossia. Pötsitehoste on vähentänyt in vitro –kokeissa metaanin tuotantoa merkitsevästi. Pötsitehoste lisää propionihappoa tuottavien mikrobien määrää (esimerkiksi Selenomonas ruminantium), jotka kilpailevat metaania tuottavien eliöiden kanssa vetyioni (H+) raaka-aineesta.  Pötsitehoste myös ehkäisee tiettyjen eukaryoottisten organismien kiinnittymistä rehuun, ja siten vähentää niiden metaanin tuotantoa.  Käytännössä Pötsitehosteen avulla samasta rehusta saadaan enemmän energiaa lehmän käyttöön ja energiaa häviää vähemmän metaanin muodossa. 
 
Nautatilat, Agrimarket