Kanalan puhtaus

Kanala on kanojen ja niihin kuuluvien broilerien kasvatuksessa ja kananmunan tuotannossa käytettävä suojattu tila. Kanat asuvat joko häkeissä, jotka kielletään Euroopassa EU-direktiivillä vuonna 2012, lattialla, virikehäkeissä tai kerrosritilähäkeissä. Kanaloissa on noudatettava ehdotonta hygieniaa, etteivät taudit, kuten lintuinfluenssa tai salmonella leviä.

Korkean tuotantohygienian ylläpitäminen on tärkeä asia. Tuotantotilojen yleisestä hygieniasta huolehtiminen (kulkureittien säännöllinen puhdistus, huolellinen lannanpoisto, kärpästen torjunta yms.) vähentää tautiriskiä.

Ohjeita kanalan hygieniaan:

Kanalan lattia, seinät ja katot
Tautisulku
Häkit
Juomalaitteet, vesilinjastot
Kananmunat
Kuljetuslaatikot
Eläinkuljetuskalusto
Vilja- ja rehusiilo