Tänään 13.10. vietetään suomalaisen oluen päivää. Hyvän oluen taustalla on laadukas, huolella viljelty mallasohra.

Mallasohraksi soveltuvan ohralajikkeen tulee täyttää lukuisat laatuvaatimukset. Kotimainen Harbinger-ohra on lunastanut paikkansa monien mallasohran viljelijöiden tiloilla ja se on laadultaan myös mallastajan mieleen. Hyvin viljely- ja laatuominaisuuksiensa ansiosta Harbinger on hyväksytty Suomessa viralliseksi mallasohraksi.

Harbingerin viljely on laajentunut vuosi vuodelta ja se on myös osoittanut menestyvänsä erilaisissa oloissa ja erilaisina vuosina tuottaen hyvää satoa. Harbinger on kiitettävällä varmuudella tuottanut myös mallastuskelpoista satoa, joka toimii hyvin niin mallastamon kuin panimoidenkin prosesseissa ollen erinomaista raaka-ainetta hyvälle suomalaiselle oluelle.

Tänään on hyvä syy kohottaa malja suomalaiselle oluelle ja mallasohralla, kippis!

Tutustu Harbinger^BOR-mallasohran ominaisuuksiin ja koetuloksiin!