Tietoisuus kotimaisen ruuan laadukkuudesta on pikku hiljaa ja vähän kerrallaan levinnyt suomalaisten kuluttajien tietoisuuteen. Mutta vaikka kauppojen hyllyt notkuvat suomalaista hyvää, kuluttajan lempisana ”helppous” tulee kuitenkin esiin tuotevalinnoissa.
Olet täällä
Blogi
Anne-Mari
Jääskeläinen
Torstai
16/08/2018
Outi
Manninen
Tiistai
31/07/2018
EU-tuomioistuin määritteli viime viikolla, että uudet kasvinjalostuksen geenieditointitekniikat kuuluvat geenimuuntelua koskevan lainsäädännön alle. Päätös on kasvinjalostuksen kehittämiselle toki hidaste, mutta ei este.
Jukka
Hollo
Tiistai
24/07/2018
Kotimaisen valkuaisen tuotanto on noussut ykkösaiheeksi, koska rehuteollisuus on hakemassa vaihtoehtoja tuontivalkuaiselle ja tavoitteena on täysin kotimaisista valkuaisraaka-aineista tehty rehuseos.
Marjo
Marttila
Maanantai
16/07/2018
Siksipä Ylistarossa on jälleen kasvamassa Tärkkelysohrakoe, jossa haetaan edelleen nykyisiäkin tuottoisampia ohralajikkeita: suurijyväisyyttä, tärkkelyspitoisuutta, satopotentiaalia ja viljelyvarmuutta. Ohralajikkeiden valikoima on nykyisinkin jo laaja, mutta tärkkelysohrakokeessa haluamme selvittää nimenomaan Koskenkorvan tehtaalle erityisen hyvin soveltuvia lajikkeita.
Anne-Mari
Jääskeläinen
Keskiviikko
11/07/2018
Onko suomalainen viljelijä liian omavoimainen?
Merja
Holma
Maanantai
02/07/2018
Maidon hinnoittelu muuttuu korkeita pitoisuuksia suosivaksi. Erityisesti maidon rasvan arvo suhteessa valkuaiseen on kohonnut useissa maissa viime kuukausina. Suomessa Valio on ilmoittanut nostavansa rasvan arvoa ensi vuoden alussa. Korkeampiin pitoisuuksiin pystytään vaikuttamaan rehuilla ja ruokintakäytännöillä.
Nelli
Piekkari
Perjantai
15/06/2018
Koululaiset pääsivät tutustumaan Pro Ruis yhdistyksen järjestämässä tapahtumassa rukiin viljelyyn sekä myllyn ja leipomon toimintaan.
Jan
Drugge
Maanantai
04/06/2018
Tänä vuonna on kulunut 120 vuotta siitä, kun Paraislainen pientilallinen Otto Moberg perusti Pargas Kalkbergs Aktiebolagin (Paraisten Kalkkivuori Osakeyhtiö) vuonna 1898. Sen jälkeen nimi on muuttunut monta kertaa; tänään olemme Nordkalk Oy Ab. Nordkalk valmistaa monia erilaisia kalkkikivipohjaisia tuotteita lukuisille teollisuudenaloille, ja sovellustemme avulla parannetaan ilman ja veden laatua ja lisätään viljelysmaan tuottavuutta.
Linnea
Nordling
Maanantai
28/05/2018
Hei maa! Olen vasta viime vuosina tajunnut, kuinka tärkeä sinä olet. Sinua pidetään helposti liian itsestään selvänä. Oikeastaan tärkeytesi tiedostaa vasta sitten, kun sinut on menettämässä. Sinulle pitää olla määrätietoinen, mutta hellä. Sinä väsyt helposti, jos joudut kannattelemaan raskaita taakkoja.
Merja
Holma
Torstai
24/05/2018
Maidontuotannossa puhaltavat muutosten tuulet. Eri maissa pohditaan minkälainen on tulevaisuuden maitotila ja miten koko maitoketju toimii. Maitoalakin tarvitsee uusia innovaatioita ja ketterää kehitystä.