Vuoden laskijat - maito ja liha

Maidon tuottajahinnat laskivat keskimäärin 6 senttiä litralta. Heinäkuussa 2015 hinnat lähtivät kuitenkin hienoiseen nousuun päätyen joulukuussa tuottajahintaan 39 snt/l. Hinnat eivät sisällä jälkitiliä eikä tuotantotukea.

Naudan-, sian- ja siipikarjanlihan hinnat laskivat jo toista vuotta peräkkäin. Myös lampaanlihan tuottajahinta kääntyi laskuun.

Lihan keskimääräiset tuottajahinnat (vertailu vuoteen 2014):

• Sonninliha 336 €/100 kg (-3 %)
• Keskimääräinen naudanliha 290 €/100 kg (-4 %)
• Lihasianliha 148 €/100 kg (-8 %)
• Broilerinliha 136 €/100 kg (-7 %)
• Karitsanliha 379 €/100 kg (-6%)

Viljan hinnan lasku pysähtyi

Vuoden 2015 aikana viljojen hinnat kääntyivät nousuun. Eri viljalajeilla nousu tapahtui eri aikaan vuodesta.

Viljojen keskimääräiset perushinnat (vertailu vuoteen 2014):

• Peruslaatuisesta leipävehnä 167 €/tn (ei muutosta vuoteen 2014)
• Rehuvehnä 138 €/tn (- 3%).
• Mallasohra keskimääräinen perushinta 159 €/th (ei muutosta vuoteen 2014)
• Rehuohra 137 €/tn (+ 3%)
• Kaura 133 €/tn (+ 5%)
• Ruis 175 €/tn (- 11%)

Vuoden nousijat - kananmuna ja ruokaperuna

Hintanousijoitakin löytyi. Ruokaperunan ja kananmunan hinnat nousivat vuoden takaiseen verrattuna. Joulukuussa 2015 ruokaperunasta maksettiin keskimäärin 22 € sadalta kilolta. Koko vuoden tasolla ruokaperunan tuottajahinta oli 18 €/100 kg (+ 21%).

Kananmunan tuottajahinta nousi n. kaksi prosenttia ollen vuonna 2015 keskimäärin 107 € sadalta kilolta.Kananmunan tuotantotavat toivat suuriakin eroja hintaan. Esim. lattia- ja ulkokananmunien tuottajat saivat noin 13 % enemmän hintaa virikehäkkikanaloihin verrattuna.

Lähde: Luonnonvarakeskus, Maataloustuotteiden tuottajahinnat -tilasto

Tutustu Farmitin markkinatietoihin

Viljamarkkinat

Kotieläinmarkkinat