Yhdysvalloissa kauran käyttö elintarvikkeena voi saavuttaa uuden ennätyksen terveellisten, kasvipohjaisten ja helppokäyttöisten välipalojen kysynnän kasvaessa. Suurissa viejämaissa kertyvien varastojen myötä globaalien varastojen odotetaan nousevan 6,1 miljoonaan tonniin (+67 %).

Kaupan (heinä–kesäkuu) ennustetaan kasvavan 2,7 miljoonaan tonniin (+7 % vuodessa). Kasvua on edistänyt Kiinan kauran tuonti Venäjältä ja Australiasta. Australia on myös merkittävä kauran toimittaja Intiaan, missä aamiaismurojen kysynnän kasvu voi mahdollisesti nostaa tuonnin ennätykselliseen 76 000 tonniin (+29 %). Kanadan vienti voi laskea neljän vuoden alimmalle tasolle Yhdysvaltojen kysynnän hidastuessa.

Kauran tuotanto laskemassa kaudella 2026/27

Kauran kokonaistuotannon ennustetaan laskevan 22,3 miljoonaan tonniin (-11 %). Tuotannon EU:n alueella arvioidaan pienenevän 7,7 miljoonaan tonniin (-14 %), erityisesti heikommat sadot Saksassa, Ruotsissa ja Espanjassa pienentävät tuotantoa.
Kanadassa tuotanto jää noin 14 % pienemmäksi kuin vuotta aiemmin (3,4 miljoonaa tonnia) erittäin hyvän edellisvuoden jälkeen. Viimeaikaiset kylmät sääolot ovat hidastaneet kylvöjen etenemistä selvästi verrattuna viime vuoteen. Yhdysvalloissa viljelijät siirtävät osan kaura-alasta kannattavampiin viljelykasveihin, ja tuotannon ennustetaan laskevan noin viidenneksen (0,8 miljoonaan tonniin).

Rehukäytön vähenemisen myötä kulutuksen arvioidaan supistuvan 22,0 miljoonaan tonniin (-3 %). Kauden lopun varastojen odotetaan pysyvän korkealla tasolla, noin 6,5 miljoonassa tonnissa (+6 %). Kaupan ennustetaan laskevan 2,6 miljoonaan tonniin (-4 %), lähinnä Aasian lähialueiden pienempien ostojen vuoksi. Venäjän viennin odotetaan pysyvän vahvana Kiinan kysynnän tukemana.

Pääosin teknisen kaupankäynnin seurauksena Yhdysvaltain spot-markkinoiden (heinäkuu) kaurafutuurien hinta nousi 9 % kuukaudessa. EU:ssa (Suomi) hinnat pysyivät lähes ennallaan.

Lähde: VYR.fi