Hernettä viljellään elintarvike- ja rehukäyttöön. Lajikevalinta tulee tehdä käyttötarkoituksen mukaan. Markkinoilla on ruoka- ja rehukäyttöön hyvin soveltuvia vaihtoehtoja.

Herne voidaan kylvää aikaisin, sillä se ei ole hallanarka. Normaali herneen kylvösyvyys on 5 cm, mutta kylvää voidaan maan kosteudesta riippuen 3-7 cm:iin. Herneen kylvösiemenmäärä on 255-450 kg/ha. Kylvön jälkeen hernemaa kannattaa jyrätä. Jyräyksen tarkoituksena on siementen itämisen varmistaminen ja maan pinnan tasoittaminen puinnin helpottamiseksi. Jyrä hajottaa suurimmat multakokkareet ja painaa pienet irtokivet maahan. Jyräys on tehtävä ennen herneiden taimettumista.

Herne vaatii hyvärakenteisen hyvin ojitetun maan, koska se on arka liialle kosteudelle. Herne suositellaan annettavaksi starttityppeä 30-50 kg/ha maan multavuuden mukaan.