Kotimaisen ruuan osuus julkisissa elintarvikehankinnoissa lisääntyy

Valtioneuvosto on hyväksynyt tänään periaatepäätöksen, jonka mukaan julkisissa elintarvikehankinnoissa käytetään jatkossa vain vastuullisesti tuotettuja tuotteita.

Valtioneuvosto on hyväksynyt tänään periaatepäätöksen, jonka mukaan julkisissa elintarvikehankinnoissa käytetään jatkossa vain vastuullisesti tuotettuja tuotteita.

Päätöksen mukaan julkisissa elintarvikehankinnoissa huomioidaan nyt entistä paremmin eläinten hyvinvointi ja terveys, ympäristön kannalta suotuisat viljelymenetelmät sekä elintarviketurvallisuus. Periaatepäätöksen avulla halutaan lisätä esimerkiksi saparollisen porsaan ja salmonellavapaiden kananmunien käyttöä julkisissa keittiöissä.

Päätös astuu voimaan välittömästi ja jatkossa kotimaisten elintarvikkeiden käyttö julkisissa keittiöissä lisääntyy. Päätöksellä uskotaan olevan merkittävä vaikutus kotimaisten tuotteiden ja palveluiden kysynnälle.

Periaatepäätös löytyy kokonaisuudessaan Maa- ja metsätalousministeriön verkkosivuilta.

Lähde: Maa- ja metsätalousministeriö

Kommentit

Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja