27.02.14

Mikä vaikuttaa rypsin ja rapsin hintoihin?

Rypsistä ja rapsista valmistetaan öljyä, rehua sekä biopolttoainetta. Rapsista tuotettu kasviöljy on maailmassa soijapavun ja palmuöljyn jälkeen kolmanneksi eniten tuotettu kasviöljy. Rapsin prosessoinnissa syntyvällä toisella tuotteella, rapsipuristeella tai -rouheella on korkea valkuaispitoisuus ja se on erinomainen valkuaisen lähde kotieläinten ruokinnassa. Puriste tai rouhe sopii erityisen hyvin märehtijöiden, mutta myös yksimahaisten ruokintaan. Rapsipuristetta tai -rouhetta tuotetaan maailmassa viidesosa soijarouheen määrästä.

Rypsistä ja rapsista valmistetaan öljyä, rehua sekä biopolttoainetta. Rapsista tuotettu kasviöljy on maailmassa soijapavun ja palmuöljyn jälkeen kolmanneksi eniten tuotettu kasviöljy. Rapsin prosessoinnissa syntyvällä toisella tuotteella, rapsipuristeella tai -rouheella on korkea valkuaispitoisuus ja se on erinomainen valkuaisen lähde kotieläinten ruokinnassa. Puriste tai rouhe sopii erityisen hyvin märehtijöiden, mutta myös yksimahaisten ruokintaan. Rapsipuristetta tai -rouhetta tuotetaan maailmassa viidesosa soijarouheen määrästä.

Mitä ja missä tuotetaan öljykasveja maailmassa

Öljykasveista maailmassa tuotetaan ylivoimaisesti eniten soijapapuja, USDA:n helmikuun arvioiden mukaan tänä satokautena 288 miljoonaa tonnia. Rapsia tuotetaan toiseksi eniten, noin 70 miljoonaa tonnia.

Suomessa tuotettiin Tike:n tämän satokauden satotilastojen mukaan rypsiä ja rapsia 82 000 tonnia. Muita öljykasveja ovat puuvillansiemen (44 milj. tonnia), maapähkinä (39 milj. tonnia), auringonkukka (43 milj. tonnia), palmuydin (15 milj. tonnia) ja kopra (6 milj. tonnia). Suurimmat rapsin vientimaat ovat Kanada ja Australia, kun taas suurimmat tuojat ovat Eurooppa sekä Kiina.

Soijapapuja tuotetaan eniten Pohjois-Amerikassa ja Etelä-Amerikassa. Kiina on ylivoimaisesti tärkein tuontimaa. Brasilian soijasadon arvioidaan nousevan tänä vuonna yli 90 miljoonaan tonniin ja näin ollen se ylittäisi USA:n soijantuotannon ensimmäistä kertaa. Myös Argentiinassa ollaan saamassa aikaisempia ennätyksiä hipova noin 55 miljoonan tonnin soijasato.

USA:ssa soija-ala riippuu mm. maissin hintatasosta, sillä soija ja maissi kilpailevat osittain samoista kylvöhehtaareista. Soijapavun ja siitä valmistettujen tuotteiden kysyntä Kiinassa ja muissakin Aasian maissa on kasvanut vuosi vuodelta elintason noustessa ja eläinkunnan tuotteiden kysynnän kasvaessa.

Soijapapujen tuotanto ja kulutus ohjaavat luonnollisesti myös rapsin hintoja. Soijapapujen tärkein hinnanmäärityspaikka on Chicagon raaka-ainepörssi USA:ssa. Eurooppalaisen rapsin hinnat noteerataan Euronext (Matif) -raaka-ainepörssissä ja esimerkiksi kanadalaiselle rapsille, canolalle, on oma sopimuksensa Winnipegin pörssissä.

Mistä rypsin ja rapsin hinta muodostuu?

Helppo vastaus on kysyntä ja tarjonta! Mutta on muitakin tekijöitä. Maailmassa tuotetaan soijaa neljä kertaa enemmän kun rypsiä. Soijan merkitystä ei voi sivuttaa, ja niinpä Atlantin toisella puolella vallitsevat kasvukauden sääolosuhteet, logistiikka, talous ja maatalouspolitiikka vaikuttavat eurooppalaisiin rapsin hintoihin ja sitä kautta öljykasvien hintoihin Suomessa. Rypsin ja rapsin hintoihin vaikuttavat luonnollisesti myös siemenestä syntyvien lopputuotteiden kysyntä ja siten muun muassa ruokaöljyn, polttoaineiden ja rehuraaka-aineiden hinnat.

Teksti: Andrea Landers, Avena Nordic Grain Oy Kuvat: Avena Nordic Grain Oy

Kommentit

Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja