Onnistu liemiruokinnassa

Hyvälaatuista vai haitallista käymistä?

Liemirehussa syntyy aina käymistä, joka voi olla hyvälaatuista tai haitallista. Hyvälaatuinen käyminen parantaa rehun maittavuutta sekä sen sulavuutta ja hyväksikäyttöä luontaisten entsyymien avulla. Hyvälaatuisessa käymisessä rehuun muodostuu mikrobikanta, jossa hyödylliset maitohappobakteerit tuottavat maitohappoa. Näin haitallisille bakteereille jää vähemmän elintilaa.

Haitallinen käyminen heikentää tuotantotuloksia

Luonnollinen käyminen ei riitä takamaan liemirehun maittavuutta ja turvallisuutta. Jos käyminen etenee luonnollisesti eikä sitä rajoiteta, hiivat lisääntyvät ja niistä tulee liemirehussa vallitsevia. Osa hiivoista voi tuottaa runsaasti kaasuja ja aiheuttaa rehun käymistä. Myös haitalliset bakteerit saattavat lisääntyä. Virhekäyminen aiheuttaa runsaasti ongelmia, jotka näkyvät etenkin tuotantotulosten heikentymisenä.

Haitalliset käymistuotteet ovat pahanmakuisia ja huonontavat rehun maittavuutta. Käymistuotteita ovat muun muassa etikkahappo, voihappo ja alkoholit. Myös rehun ravintoarvo heikkenee, kun aminohappoja hajoaa ja kuiva-aine ja energia-arvo alenevat.

Sianlihantuotannossa haitallinen käyminen heikentää tuotantotuloksia ja alentaa lihaprosenttia. Jos liemessä on taudinaiheuttajabakteereja tai homemyrkkyjä, siat sairastuvat helposti.

Haitallinen käyminen aiheuttaa häiriöitä rehun jakeluun liemiruokintalaitteistoissa. Varsinkin kaasua tuottavat hiivat aiheuttavat kuplivaa käymistä, jolloin pumput yskivät ja rehunjakelu on epätasaista. Rehut itsessään eivät aiheuta haitallista putkistokäymistä. Sen ehkäisemiseksi ruokintalaitteisto on huollettava ja puhdistettava säännöllisesti.

Virhekäymiseen voi olla useita eri syitä, ja paras ratkaisu niistä eroon pääsemiseksi mietitään jokaisella tilalla erikseen.

Liemiruokinnan riskitekijöitä

• pitkät liemiputkistot
• suuri jäännösrehun määrä putkistoissa
• liemiputkistojen sijoittaminen lämmönlähteen lähelle
• ruokintalaitteiden epätasainen käyttö
• ajoittain käytöstä pois oleviin venttiileihin jäävä rehu esimerkiksi partian vaihdon yhteydessä
• laitteiston huollon laiminlyönti

Haitallisen käymisen oireet liemiruokinnassa

• eläinten liemirehun syöntihalu on heikentynyt ja ruoansulatus ei toimi normaalisti
• liemirehu kuplii sekoitussäiliössä tai kaukalossa
• liemirehu ei kulje putkistossa tasaisesti ja putkisto yskii

Käymiseen voi vaikuttaa

Jotta liemirehustus onnistuu, täytyy sekä rehujen mikrobiologisen laadun että rehuhygienian olla kunnossa. Teolliset, rakeistetut rehut ovat hygieenisiä ja turvallisia. Rakeistetussa rehussa on lämpökäsittelyn vaikutuksesta vähemmän mikrobeja kuin lämpökäsittelemättömässä.

Käymisen rajoittaminen on toimintavarma tapa hallita liemirehun mikrobiologiaa ja vaikuttaa liemiruokinnan onnistumiseen. Suomen Rehun ainutlaatuinen pHControl-konsepti asettaa liemirehussa pH:n ruokinnallisesti optimaaliselle tasolle ja tukee hyvälaatuista käymistä. pHControl-konsepti estää valikoidusti haitallisten bakteerien, hiivojen ja homeiden kasvua.

pHControl-konsepti vaikuttaa myönteisesti eläinten terveyteen ja ympäristöön. Konseptin avulla virtsan pH laskee, mikä vähentää emakoilla virtsatietulehdusten ja MMA:n riskiä. Kun virtsan pH laskee, myös lietteen pH alenee. Tämä puolestaan vähentää ammoniakin haihtumista lietteestä, mikä tekee sikalan olosuhteet mukavammiksi sekä eläimille että niiden hoitajille.

Suomen Rehun pHControl-konsepti

• asettaa liemirehussa pH:n ruokinnallisesti optimaaliselle tasolle ja tukee hyvälaatuista käymistä
• estää valikoidusti haitallisten bakteerien, hiivojen ja homeiden kasvua
• vaikuttaa positiivisesti eläinten terveyteen: konseptin ansiosta virtsan pH laskee –> vähentää virtsatietulehdusten ja MMA:n riskiä
• vaikuttaa positiivisesti ympäristöön: virtsan pH laskee –> lietteen pH alenee –> ammoniakin haihtuminen lietteestä vähenee –> olosuhteet eläimille ja ihmisille paranevat

Kun liemiruokinta onnistuu, siat syövät rehua hyvin, tuotantotulokset ovat kohdallaan ja ruokintatekniikka sujuu vaivatta.