Porkkanan lannoitus

Porkkana lannoituksessa keskeistä on että ravinnetasapaino on kohdallaan. Tasapainoinen lannoitus turvaa sadon määrän lisäksi laadun. Esimerkiksi boorin puutos voi esiintyä juurimätänä, ja aiheuttaa erittäin isoja satotappioita varastossa. Liiallinen typpi tai liian vähäinen kalsiumin saanti taas heikentää solukkoa, ja alentaa varastotautien kestoa.

Ravinteiden merkitys porkkanalla

Typpi (N)

Porkkanan alkukehitys on hidasta. Siksi se tarvitsee typpeä vain vähän heti kylvön jälkeen. Typentarve kasvaa lehtimassan lisääntyessä. Typpilannoitusta olisikin suositeltavaa jakaa erityisesti varastoporkkanalla. Varhaisviljelyssä typpilannoitus kannattaa useimmiten antaa yhdellä kertaa istutuksen yhteydessä. Typen kokonaistarve on varastoporkkanalla 65-120 kg/ha ja tuoremyyntiin tarkoitetulla porkkanalla 65-100 kg/ha maalajista riippuen. Typen puute aiheuttaa vaaleutta lehdissä ja juuressa, sekä sadon määrän alenemista, liiallinen tai liian myöhään annettu typpilannoitus lisää juuren nitraattipitoisuutta, ja heikentää varastosäilyvyyttä.

Fosfori (P)

Koska porkkanan alkukehitys on luontojaan hidasta, on ympäristötuen mukainen fosforilannoitus aina suositeltavaa. Fosfori nopeuttaa juuriston kehitystä, joten fosforilannoituksella saadaan aikaan mahdollisimman nopea alkukehitys. Starttifosforilannoitus on usein perusteltua, erityisesti varhaistuotannossa, tai maan fosforitilan ollessa alhainen jolloin maasta ei muutoin juuri vapaudu fosforia kasvin käyttöön.

Kalium (K)

Porkkana vaati runsasta kaliumlannoitusta. Karkeilla kivennäismailla tarve voi olla jopa 250 kg/ha, jos maan kaliumtila on huono. Yli 150 kg/ha kaliumlannoitusmäärät kannattaa jakaa kahteen tai useampaan erään kasvukaudelle, esimerkiksi lisätyppilannoituksen yhteyteen. Kalium vaikuttaa soluhengitykseen, ja se säätelee vesitaloutta kasvissa. Lisäksi kalium on tärkeä juurisolukon ainesosa, ja se vaikuttaa olennaisesti varastosäilyvyyteen.

Kalsium(Ca)

Kalsiumin merkitystä porkkanalle on tutkittu paljon. Kalsiumin tiedetään vahvistavan juuren soluseiniä, ja näin parantavan varastosäilyvyyttä. Vahva soluseinä kestää paremmin varastotautien painetta, ja varastoinnin aikainen haihdunta on pienempää. Erillinen kalsiumlannoitus on tärkeää erityisesti karkeilla kivennäismailla ja turvemailla, joissa maan Ca-luku on usein alhainen. Lannoituksessa on huomioitava että kalium, kalsium ja magnesium kilpailevat keskenään pääsystä kasviin, ja jos jotain näistä on liikaa, eivät muut ravinteet välttämättä pääse kasviin. Siksi maan viljavuuslukuja on syytä tarkastella, ja lannoittaa kaikkia näitä ravinteita suositusten mukaisesti.

Boori (B)

Boori vaikuttaa sokerien kulkuun kasvissa, sekä on soluseinän rakennusaine. Boorin puute aiheuttaa maanpäällisissä osissa epämuodostumia, ja pahimmillaan kasvupisteen kuolemisen. Boorin puutteessa juureen muodostuu sydänmätää, joka käytännössä tekee juuren myyntikelvottomaksi. Muista hivenravinteista erityishuomiota vaativat kupari (Cu) ja sinkki (Zn). Hivenravinteiden osalta tavoitteena voidaan pitää maan viljavuusarvojen pitämistä vähintään tyydyttävällä tasolla

Lannoitusmenetelmät

Kevätlannoitus

Penkkiin sijoitettu NPK lannoite antaa useimmiten parhaan hyötysuhteen ravinteiden käytössä. Liian väkevä lannoiteraita penkissä voi kuitenkin vaikuttaa porkkanan juuren muotoon. Hajalevitys ennen penkin tekoa on myös usein toimiva ratkaisu kevätlannoitukseen.

Starttilannoituksessa lannoite pitäisi saada noin 2-3 cm siemenrivin alle joko rakeisena Starttiravinteena tai veteen sekoitettavana( Ferticare 10-52-17) starttilannoitteena.Lannoituksen jakaminen on erityisesti varasto ja teollisuusporkkanalla suositeltavaa. Typpeä ja kaliumia kannattaa antaa 1-3 kertaa kasvukauden aikana. Parhaiten tähän soveltuvat hivenravinnepitoiset Puutarhan NK1 ja NK2. Lisätyppilannoituksen ajankohta määräytyy maan liukoisen typen mittausten perusteella. Pelkkään lisäkaliumlannoitukseen tulee käyttää Kaliumsulfaattia, koska porkkana on kloorinarka kasvi

Lehtilannoitus

Lehtilannoituksella voidaan varmistaa esimerkiksi hivenravinteiden saanti, tai antaa pieniä määrä typpeä kasvun piristeeksi. Puutosoireiden ilmestyessä, on lehtilannoitus usein nopein tapa poistaa ongelma.

Porkkanan lannoitustaulukot

Vihannesten hivenlannoitus