Sibeliustalon Puusepän Sali täyttyi tammikuisena keskiviikkona, kun Päijät-Hämeen Viljaklusterin, Fazer Myllyn, Viking Maltin ja Vääksyn Myllyn järjestämä viljelijäseminaari keräsi yli 320 kiinnostunutta kuulijaa. MTK Hämeen pj. Päivi Rönnin tervetulosanojen jälkeen Fazer Myllyn johtaja Pekka Mäki-Reinikka kertoi kuulijoille vuonna 2003 perustetun Viljaklusterin kuulumisista ja perustamisvaiheesta. Seminaarin ensimmäisen luennon piti Martti Patjas Maa- ja metsätalousministeriöstä tuorein tukiuudistuskuulumisin.

Riku Venhola kertoi BSAG (Baltic Sea Action Group) -säätiön toimivan Itämeren hyväksi kutsumalla yrityksiä mukaan suojelutyöhön kullekin yritykselle sopivimmin toimintatavoin. Tilaisuuden isännistä Fazer Mylly ja Viking Malt esittelivät Venholan puheen päätteeksi omat Itämeri-sitoumuksensa. Patrik Erlund (NSL) antoi vinkkejä tulevalle satokaudelle elintarvikeviljojen viljelyyn.

Fazer Myllyn viljanhankintapäällikkö Tero Hirvi kertoi tulevan satokauden näkymistä myllyvehnän, rukiin ja suurimokauran osalta. Kevätkylvöillä on hyvä kiinnittää erityistä huomiota lajikevalintaan myös ajateltua käyttötarkoitusta ajatellen. Kotimaista ruista saatiin hyvin kylvöön viime syksynä ja tulevanakin syksynä rukiin kylvöt voivat olla monelle viljelijälle hyvä vaihtoehto. Fazer Mylly avasi seminaarissa myös jo syksyn 2015 kylvettävän ja 2016 syksyllä puitavan rukiin viljelysopimuskauden kiinteähintatarjouksineen. Suurimokauran käyttö Fazer Myllyllä Lahdessa on kasvussa ja kauramyllyn kapasiteetti alkaa olla hyvässä käytössä. Fazer Mylly tekee sopimuksia uudesta Borealin Alku-kauralajikkeesta tulevan kesän kylvöille, Alku-lajikkeesta odotetaan hyvää vaihtoehtoa muiden suurimokauralajikkeiden rinnalle. Myös luomumyllyviljoille on Fazer Myllyllä hyvin kysyntää.

Viking Maltin viljanhankintapäällikkö Sanna Kivelä totesi mallasohran kotimaisen käytön pysyvän hyvänä ja mallastuskapasiteetin olevan täydessä käytössä myös tulevalla satokaudella. Mallasohran sopimuslajikkeita ovat Barke, Tipple, Harbinger, Fairytale, Marthe sekä uutuuslajike Trekker. Marthe-ohran käyttö kotimaiseen mallastukseen päättyy tulevan kauden jälkeen. Entsyymiohrasopimuksia tehdään Saanasta ja Polartopista, joille korkeasta valkuaisesta maksetaan huomattavia bonuksia. Mallasvehnäsopimuksia tehdään Amaretto- ja Marble-lajikkeista. Myös mallasohraksi kelpaamattomille erille voidaan tarjota toimituspaikkoja. Mallastamon kiinteähintatarjous mallasohrasadolle 2015 on 172 €/tn.

Tilaisuus päättyi iloisissa tunnelmissa isäntien tarjoamaan lounaaseen. Seminaarin esityksiin voit käydä tutustumassa Päijät-Hämeen Viljaklusterin sivuilla: www.viljaklusteri.fi