Viime vuoden luomuviljasato oli 78 miljoonaa kiloa. Tämä on kuusi prosenttia vähemmän kuin vuonna 2015. Suomen koko viljantuotannosta luomun osuus on noin 2 %. Viidennes luomuvilja-alasta korjattiin tuoreviljana, joka vähensi kuivaviljana korjattua määrää.

Yli puolet viljasadosta oli kauraa, jota tuotettiin 46 miljoonaa kiloa. Se oli yhtä paljon kuin vuonna 2015. Vehnää, ohraa ja ruista korjattiin lähes yhtä paljon eli noin 8 miljoonaa kiloa kutakin viljaa. Kaikkien sato pieneni vuodesta 2015. Vehnällä pudotusta oli yli kolmannes. Luomurukiin osuus koko maan ruistuotannosta on 9 %. Muilla viljoilla osuus on 0,5 - 4,4%.

Luomuperunasta nostettiin vuosikymmenen suurin sato eli 7,2 miljoonaa kiloa, joka on noin 1,2 % koko perunantuotannosta

Luomutuotannossa nurmirehujen ja valkuaiskasvien osuus on tavanomaista tuotantoa suurempi. Luomutuotanto vastaa keskimäärin 10-20 % herneen, härkävun ja nurmirehujen kokonaistuotannosta.

Tutustu tarkemmin luomusatotilastoon

Lähde: Luke