Unknown author
19.03.08

Mitä Jeesus söisi?

?What Would Jesus Eat?? - ?Mitä Jeesus söisi?? on amerikkalaisen tohtori Don Colbertin vuonna 2003 ilmestynyt ravinto-opas. Colbert korostaa kirjassaan Välimeren alueen ruokavaliota: kalaa, täysjyväviljaa, vähän käsiteltyä ruokaa ym. Amerikkalaisella suoraviivaisuudella kirjoittaja on valinnut kirjan nimen ja liittänyt hyviksi ja terveellisiksi yleisesti tiedettyjen elintarvikkeiden suosittelun mukaan teologisia näkökulmia. Kirjan rinnalle on ilmestynyt myös keittokirja. Tämä tällainen on osa sitä amerikkalaista kulttuuria joka varmaan on suurimmalle osalle suomalaisia vierasta. Tuntuisi siltä, että moista mutkatonta kaupallisuuden, terveysvalistuksen ja kristillisyyden yhdistelmää täällä vähän oudoksuttaisiin. Mutta näin pääsiäisviikolla on mielenkiintoista miettiä otsikkoa: Mitä Jeesus Nasaretilainen todellisuudessa söi? Mikä oli Israelin syrjäkulman, Galilean, rakennusmiehen ruokavalio? Uusi Testamentti käteen ja keskustelu Piikkiön seurakuntapastorin Henna- Riikka Anttilan kanssa, ja tietoa alkaa löytyä: Jeesuksen toiminnassa ruoalla oikeastaan näyttää olleen tärkeä asema. Häntä kritisoitiin siitä, että hän ei paastonnut kuten Johannes Kastajan oppilaat (Johannes eli erämaassa syömällä pelkkiä heinäsirkkoja ja villimehiläisten hunajaa), ja ennen kaikkea siitä millaisten julkisyntisten kanssa hän söi. ?Mikä syömäri ja juomari, publikaanien ja muiden syntisten ystävä!? (Matt. 11:19) Jeesus juutalaisena miehenä söi juutalaisten puhtaussääntöjen mukaan. Verta tai sianlihaa juutalainen ei syönyt silloin sen enempää kuin nytkään. Vaikka Israelissa kasvatettiin sikoja, ne menivät alueen kreikkalaiselle, roomalaiselle tai muulle ulkomaalaiselle väestölle. Markuksen evankeliumin luvussa 5 kerrotaan kuinka Jeesus ajoi pahat henget 2000 laitumella olevaan sikaan, jotka syöksyivät alas jyrkänteeltä Gennesaretin järveen. Tilanne vaikuttaa aika hurjalta sikojen omistajalle, paimenille ja paikallisille. Aterioilla leipä kuului takuulla ruokavalioon, niin monta mainintaa keskeisissä Raamatun kohdissa on. Varmoja tapauksia ovat myös (puna)viini ja kala, jota Jeesus söi jopa ylösnousemuksensa jälkeen (Luuk.24:42). Ravut ja äyriäiset sen sijaan olivat kiellettyjä juutalaisten puhtaussäännösten mukaan. Liharuoista syötiin ainakin lammasta ja naudanlihaa, vaikka liha lienee ollut lähinnä juhlaruokaa. Punaisen lihan syönti mainitaan erilaisissa juhlatilanteissa: lammas pääsiäisaterialla, syöttövasikka kotiin palanneelle tuhlaajapojalle. Lintuja voitiin syödä, kunhan jätettiin epäpuhtaat lajit rauhaan. Epäpuhtaita lajeja olivat mm. petolinnut, erikseen mainittuna esimerkiksi kalasääski ja huuhkaja! Entä muut ruokamaininnat tilanteissa, joissa Jeesus oli mukana? Viikunat (Matt. 21:19), sinapinsiemen (Matt. 13:31 ), kasviöljyyn viitataan monissa kohdissa, suolasta ja hapatteesta puhutaan vertauksissa, samoin vehnästä. Evankeliumeissa tärkeintä näyttää kuitenkin olevan kenen kanssa syödään ja mikä on istumajärjestys. Erilaisia pitojen ja juhlien kaltaisia tilanteita kuvataan monessa kohdassa. Don Colbertin WWJE dieettikin huomaa tämän, ja kehottaa syömään hitaasti ja hyvässä seurassa. Toivotan hyvää pääsiäistä kaikille lukijoille. Syökää hyvin ystävien kanssa. Niin Jeesuskin tekisi. Kalle Leino agr.MMM Heikura & Leino

Kommentit

Kirjaudu tai rekisteröidy kirjoittaaksesi kommentteja