Viljaa markkinoille edellisvuotta enemmän
Kauran elintarvikekäyttö kasvoi 20 %.
Kauran elintarvikekäyttö kasvoi 20 %.
Tulvat ja talvi mietityttävät viljamarkkinoita.
Vaasan Ruispalat leivotaan jatkossa kotimaisesta rukiista.
Ohraa ja ruista on kesäkuun alussa varastoissa puolet enemmän kuin viime vuonna. Myös vehnän varastot ovat kasvaneet.
Suomalaiset käyttivät lihaa noin 79 kiloa vuonna 2015. Lihan kokonaiskulutus kasvoi noin kolme prosenttia edellisvuodesta.
Valtioneuvosto on hyväksynyt tänään periaatepäätöksen, jonka mukaan julkisissa elintarvikehankinnoissa käytetään jatkossa vain vastuullisesti tuotettuja tuotteita.
Kauppa ja teollisuus ostivat alkuvuonna 2016 vähemmän viljaa kuin vuonna 2015 samalla ajanjaksolla.
Syysvehnästä ja rukiista korjattiin tänä vuonna ennätyssadot.
Näin kasvukauden kynnyksellä tavoitteet ja toiveet ovat hyvissä sekä laadukkaissa sadoissa.