Teollisuuden ja kaupan viljan ostot ensimmäisellä vuosineljänneksellä 544 miljoonaa kiloa
Teollisuuden ja kaupan viljan ostot vuoden 2020 ensimäisen vuosineljänneksen aikana suurimmat neljään vuoteen.
Teollisuus ja kauppa ostivat vuoden 2020 ensimmäisen vuosineljänneksellä viljaa maatiloilta yhteensä 544 miljoonaa kiloa. Tämä on määrällisesti enemmän kuin samaan aikaan viimeisen neljän vuoden aikana.
Leipävehnää ja rehuvehnää siirtyi markkinoille vuoden 2020 ensimmäisen neljänneksen aikana kumpaakin 80 milj. kiloa. Samana ajanjaksona vuonna 2019 vastaavat leipävehnän ostot olivat lähes puolet vähemmän, 43 milj. kg. Samaa suuruusluokkaa olivat tuona ajankohtana myös rehuvehnän ostot, 48 milj. kg.
Ruista ostettiin tämän vuoden ensimmäisellä neljänneksellä maatiloilta 19 milj. kiloa. Tämä määrä oli sama myös vuoden 2019 ensimmäisellä neljänneksellä.
Mallasohraa kauppa ja teollisuus ostivat maatiloilta vuoden 2020 ensimmäisellä neljänneksellä 41 milj. kiloa ja vuonna 2019 vastaavasti 34 milj. kg. Rehu- ja muuta ohraa ostettiin vuoden 2020 ensimmäisellä neljänneksellä peräti 160 milj. kiloa., mutta vuotta aiemmin vähemmän, 115 milj. kg.
Kauraa siirtyi markkinoille vuoden 2020 ensimmäisellä neljänneksellä 164 milj. kiloa ja vuoden 2019 ensimmäisellä neljänneksellä 85 milj. kg.
Rypsiä ja rapsia kauppa ja teollisuus ostivat viljelijöiltä vuoden 2020 ensimmäisellä neljänneksellä 14 milj. kiloa, eli saman määrän kuin ensimmäisellä vuosineljänneksellä 2019. Vuoden 2018 ensimmäisellä neljänneksellä rypsin ja rapsin ostomäärät olivat tätä suuremmat, 17 milj. kg ja vuoden 2017 ensimmäisellä peräti 25 milj. kiloa.
Teollisuuden ja kaupan viljan ostot maatiloilta neljännesvuosittain v. 2016-2020
Teollisuus käytti 349 miljoonaa kiloa viljaa
Kotimainen teollisuus käytti ensimmäisellä neljänneksellä 349 milj. kiloa viljaa. Elintarvikekäyttöön tästä meni 118 milj. kg ja rehukäyttöön 150 milj. kg.
Vehnää käytettiin elintarviketeollisuudessa ensimmäisellä neljänneksellä 58 milj. kiloa, kauraa 37 milj. kg, ruista 22 milj. kg ja ohraa 1 milj. kg. Rehuteollisuudessa vehnää käytettiin 40 milj. kiloa, ohraa 60 milj. kg ja kauraa 50 milj. kg vuoden 2020 ensimmäisellä neljänneksellä.
Lähteet: Vilja-alan yhteistyöryhmä ja Luonnonvarakeskus (Luke)