PTT: Maatalouden tuotantopanosten kallistuminen ei vielä viime vuonna näkynyt ruuan hinnassa
PTT:n tilannekatsauksen mukaan tänä vuonna ruuan hinnassa on nousupaineita koko ruokaketjussa ja nousu voi olla yleistä inflaatiokehitystä nopeampaa.
PTT:n tilannekatsauksen mukaan tänä vuonna ruuan hinnassa on nousupaineita koko ruokaketjussa ja nousu voi olla yleistä inflaatiokehitystä nopeampaa.
Suomalainen ruoka nostetaan parrasvaloihin tänään keskiviikkona 4. syyskuuta, kun maassamme vietetään ensi kertaa Suomalaisen ruoan päivää.
Hallittu ruokavaliomuutos vaatii tuekseen koko ruokajärjestelmään vaikuttavia toimenpiteitä.
Teollisuuden suhteellinen osuus peruselintarvikkeiden kuluttajahinnoista on kasvanut viime vuosien aikana.
Vuoden 2019 alussa julkaistaan ruokavirasto.fi-verkkosivusto, joka kokoaa yhteen useat maatalouden ja elintarviketurvallisuuden julkiset palvelut. Samalla evira.fi ja mavi.fi jäävät historiaan.
Leppä puhui eilen Königstedin kartanossa Vantaalla järjestetyssä ruoka-aiheisessa toimittajatapaamisessa kotimaisen ruuan ja ruuantuotannon puolesta.
Ilkka Matinolli kirjasi peltoonsa tekstin #FairFoodChain, MTK-Tyrnävä. Tekstillään hän haluaa muistuttaa viljelijöiden heikosta asemasta ruokaketjussa.
Luxemburgissa tänään kokoontunut EU:n maatalous- ja kalastusneuvosto oli myös yhtä mieltä siitä, että ruokahävikin vähentämiseen kohdistuvia toimia on lisättävä.
Digitalisaation ja automaation avulla tuotteiden kulku ruokaketjussa on entistä helpompaa ja tehokkaampaa jäljittää.
Tutkimuksen mukaan lähes 80 prosenttia suomalaisista haluaisi tietää, mistä heidän ruokansa on kotoisin.