Suomessa kuluttajat saavat nauttia laadukkaasta, valvotusta ja jäljitettävästä siipikarjanlihasta, muistuttaa Sulka hattuun siipikarjalle –tiedotusohjelma. Kevättalvella käynnistynyt ohjelma keskittyy antamaan puolueetonta ja kattavaa tietoa siipikarjan laatuketjusta. Tavoitteena on vahvistaa kuluttajien luottamusta siipikarjanlihaan ja muistuttaa, että kansallisen laatujärjestelmän mukaisesti tuotettuun siipikarjanlihan laatuun voi luottaa.

Tiedotusohjelman internetsivuilla on muun muassa lihalintujen tuotantoa koskevia kysymyksiä ja niihin vastauksia. Sivuilla kerrotaan esimerkiksi siipikarjatuotantomme erinomaisesta eläintauti- ja salmonellatilanteesta. Samoin sivuilta selviää, miten sekä rehuyritykset että viranomaiset tutkivat ja valvovat lintujen rehuja salmonellan varalta. Sivuilla kerrotaan lisäksi muun muassa, mikä siipikarjanlihan kansallinen laatujärjestelmä (hyvä tuotantoapa) on käytännössä ja mitä hyötyä siitä on kuluttajille ja eläimille.

Sulka hattuun siipikarjalle -nettisivuilta selviää myös, kuinka broilereita ja kalkkunoita Suomessa kasvatetaan. Kasvatusta havainnollistavat muutaman minuutin pituiset videopätkät sekä runsas kuvamateriaali.

EU:n, Finfood – Suomen Ruokatieto ry:n ja Suomen valtion yhdessä rahoittama kolmivuotinen tiedotusohjelma on suunnattu lähinnä kuluttajille ja ruoka-alan ammattilaisille. Sen toteuttamisesta vastaavat Finfood ja Mainostoimisto Adsek Oy.

Lue lisää: www.sulkahattuunsiipikarjalle.fi